中山有機團

好多人總係覺得大陸無好野, 我竟然重可以做一個大陸有機團? 今次重要LUNG 住兩個老爺(不是我家的老人喎), 唉...一路去一路比我個老公丙。因為...惡夢才開始 - 自稱在中山工作, 但連坐公車都唔識的...物體, 路都睇錯...行到慢過隻龜, 重要斟茶第水, 呢D 咪港女(婦) 囉。

講番D 開心野先, 今次去係住埋, 而且幾乎一日三餐都有機菜, 最愛豆腐! 香豆味又有燒濃的味.....

好多人話, 大陸有機? 你信? 加上最近選擇月刊出左兩間大品牌。

中山這一間是一個澳門朋友介紹, 我來過兩次, 今次更加了解, 加上, 佢行的是PERMACULTURE(樸門), 所以根本不太用肥。所以你去田是嗅不到"香味", 同上次去日本一樣。

這次再跟超媽(會姐的媽)談, 就知道她不喜歡食外面的---豬沒味, 雞無彈性也沒味。人家的豬6個月就可以食, 我家的要15 個月才可以食....而且我們自己腊, 可以食足一年, 唯一是要洗好多次。

我呢個朋友死都要食鴿子, 超哥忠告外面你最好不要吃....因為好多不知名的放了下去餵鴿子。

如果你問我....我有錢我一定投資大陸有機農業及教育, 因為有以下比較

1) 地方價格
香港一年的農地15000呎左右要2-3万元一年
中山一年的農地幾十畂左右只要幾千, 如果簽十年才幾万元。

2) 人工
香港無人材, 無技術, 一係用機械, 一係請外勞(包食包住包簽証, 起碼過万), 貴過大陸多多聲。
內地自己的人已經懂, 機械比香港便宜, 而最低工資都係3000元以下...點比??

3) 肥料
香港乜都要入人, 除左野草....堆到幾多肥? 咪要買大陸肥囉
內地有得養雞牛羊豬....D 屎都堆到死....

4) 運輸
香港乜都貴, 重話宅配? 真係蝕住做, 30蚊1KG 左右。
內地地大, 宒配等閒事啦....又平, 8 蚊一斤,

所以.....點解香港有機菜咁貴? 點解沙X那....咁貴? 咪運輸囉!

今次去真係大開眼界, 又有栗子, 又有紅皮蕉, 又有旦, 又有手打麵,  最衰去遲了....

而澳門有一位朋友想運過去澳門賣....但一次要100公斤, 阿姐, 你講話自用都冇人信啦, 簡直笑死我, 香港我都係偷偷運來啊。

下次我不會跟婆媽的"阿太"去的, 她帶了我很多麻煩。

癌與飲食

時時刻刻都見到人地去吃美食, 很羡慕!

最近, 又多一個親戚無啦啦話患上腸癌4期。其實腸癌有前期特徵, 他無理由不知道的。最近因為在超市購物突然暈到, 開始時說糖尿, 做了詳情檢查後才發現是4期, 另加肝有癌變。

最不喜歡醫生說這不負責任的說話"跟食物無關"。自己郤天天在吃有機餐。

他是一個垃圾箱, 每次都做廚餘筒, 也很喜歡吃零食飲品。生活習慣, 因為是服務性行業, 很多時要輪值。

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大部份的癌症患者, 徐了因情緒應影, 最近這兩個親戚更讓我明白食緣及醫緣。

食緣

所謂食緣, 很多人不明白到底有機菜, 同素食(或多多菜少少肉)的關係。而很多人會捨得花10-20万去割除癌腫(當中可能以含供左10-20万的保險費), 也不會捨得相當於5-6年的有機菜錢。

雖說未有正識統計有機菜是比吃無機化學菜的人患癌的高, 不過素食者的是有研究, 所以我相信如果能夠配合有機菜就大大減少。

可惜, 我見這兩個CASE 中, 心中都是"割除"就一了百了, 不用其他治療, 前一個因政府現在只做割, 不會主動同你做化療外, 割除很繼續我有我食。後者都心態也是...

醫緣

所謂醫緣, 有時不是你想醫就醫到, 好多時都有緣份, 有一些人不會聽勸告, 只醫信西方醫生郤不相信東方以及自然治療, 所以個病到底能不能改變, 很多時都是一念之間。

在我這兩個CASE 中, 我家中都是篤信後者, 不是不信西方, 郤認為如果等死就不如什麼都一試。可惜花費多少唇舌, 都是無用...其中一個, 很快...當發現番發時,1個月內急轉直下, 很多原因, 受不住化療以及想死的心態, 完全沒有積極以及愉快心情, 不管多少人關心。


最後我只可以說祝君健康!