2017年11月25日 星期六

窮遊瑞, 半富遊英, 閃遊德 (瑞德行程篇 - DAY 2)

天公造美, 本來去前一星期都下雨, 去前再CHECK 都有下雨但係係走的時間....非常好彩, 無下雨。今天的行程好趕, 係因為我們要去INTERLAKEN, 由LUZERN 出發要兩小時多, 但有EXPRESS, 已經叫最快。

有一點我必須提出, 由LUZERN 出發的車, 99.99% 都好準時, 但ZURICH 呢D 大站大城市因為大, 所以好多時都"遲" 几分鐘先開車...

重有, 好多指示都一D 都唔清楚, 就算我睇左D 卜去到都重係要盲摸摸...所以行程都只能夠作參考, 無一個好行程。

Interlaken → Harder Kulm → Interlaken → Wegen → Lauterbrunnen → Trummelbachfalle特呂默爾河瀑布 → Luzern

去到INTERLAKEN, 其實時間尚早, INFORMATION 都未開, 只有賣車票的開了, 但我根據...有限的網上資料(又或者我做得不足夠, 根本不知道由那裡行起, 所以都開始有D 亂行)。

由火車站出發看看风景, 原本係無PLAN 去HARDER KULM, 但在亂走亂行下, 由火車站的左邊過了YHA, 再過河及火車路, 見到有CABLE CAR 坐, 係去HARDER KULM, 其實係睇INTERLAKEN 的景, 重可以行山, 可以行1.5小時, 不過老老實實, 我去左瑞士, 已經行左超出我個人每日的1万步的份量3 倍...所以, 最後我無行, 只係在KULM 上短留, 睇下景食下外賣。




玩完就去WENGEN, 其實落左車要行15 分鐘先去到CABLE CAR 站, 但係都係嗰句啦, 完全無指示, 都係跟D 人行,最後才發現係可以坐CABLE CAR 上頂, 但時間關係, 無上到, D BLOG 好多都寫得唔清晰, 但我想講, 其實都几近, 由車站行去, 有條小街過去就係, 上去應該可以近距離看到珠峰。雖然我無去, 但都遠觀看到:)。而且行WENGEN 都看到不同的美景, 我個人已滿足。





之後, 好趕咁就去左 Lauterbrunnen → Trummelbachfalle特呂默爾河瀑布 , 但請記住, 好多BLOG 講去呢個FALL, 不過呢個FALL 係要比錢, 而且無人影左相, 即係話不值得去, 而途中有D 小FALL, 我個人覺得不一定要去呢個什麼瀑布, 因為坐嗰架免費車都要20-30分鐘, 重要成粒鍾先得一架車, 完全係浪費時候!!!!!所以不是所有BLOG 都寫得好清晰....坐車都晒左D 時間......可以的話, 我會留WENGEN 耐D去埋個頂。


2017年11月6日 星期一

窮遊瑞, 半富遊英, 閃遊德 (瑞德行程篇 - DAY 1)

終於回來了! JETLAG 都完了。

剛UPLOAD 了行程讓大家參考...

我們最後係用左4-DAY PASS 嗰個行程, 並改了一點點。但呢個行程重點係不搬太多酒店, 只住兩間, 因為記住"歐洲好多火車都無LIFT", 雖說去到瑞士已經好好多, 火車有斜路, 如果得几條女去, 我就唔建議, 因為歐洲人無英國人咁有风度。😂😂😂

由於因為我由英國去瑞士, 妹妹在瑞士等我....喺度已經浪費左大半。😠😠 因為由HEATHROW 去ZURICH(倒轉都係), 記住, 起碼DELAY 你一小時, 所以我強烈建議, 如果你要由英國出發, 唔似我地因"公事" 阻住私事, 就不要在HEATHROW 出發, 去細機場可能好好多!!

如果不DELAY, 應該可以在LUZERN 走得好少少。

LUZERN 做開始或終結是不錯的選擇, 因為去GRINDLEWALD, INTERLAKEN, 等等地方都只要2小時, 而去AIRPORT 只係1小時多D, 個人黎講我會再以LUZERN 作集中地...而放棄ZURICH。

到步後無先去ZURICH, 除非有需要/要買野同多餘錢, 否則, 個人認為ZURICH 行一會就夠。

所以到步後, 我們只去了Spreuerbruecke斯普洛耶橋及Gletschergarten冰河遺址公園。

重點:
1) 如果你在ZURICH 唸住直去LUZERN 已經買PASS, 我有一個小TIPS, 雖說我不知道是否每個LUZERN酒店都有呢個服務, 但可以考慮先買單程半車車票, 不要買TRAIN+BUS DAILY,  因為CHECK IN 後, 我們的B&B 送了一張DAILY TICKET 給我們(直到CHECK OUT), 如果時間同金錢許可, 可留多D 時間在LUZERN, 也可以買PASS 放在後几天用。:) 咁當然如果你大把錢, 就不用慳呢D :)

2) 由於我們時間緊迫, 正常有SWISS PASS 先可以入Gletschergarten冰河遺址公園, 我地都有買, 但係因為我地買係第二日, 而入場時已經就快關門, 好好彩, 佢比我地入去, 但呢個公園其實....30分鐘就行完, 哈哈哈...

3) 不一定在網上買SWISS PASS, 一來經代購公司買未必有PASSPORT NO, 每次CHECK TICKET 都要拿PASSPORT 係要SHOW, 十分極之不方便, 即便瑞士好似好安全, 但始終係歐洲!

4) 瑞士無平野, 所以如果你地不住酒店, 又可以煮食, 咁煮係可以慳的選擇, 因為一個QUARTER 的PIZZA 都要70-80HKD.....(HK PAISONA PIZZA SIZE)

5) 我發現OPEN JAW 的價錢, 可能不給由歐洲去來回咁抵, 所以如果有親友在歐英住, 可以放下行李, 咁應該會平好多(無行李, 由LON 去ZURICH, 英航, 來回60-70 POUND)


2017年8月23日 星期三

天鴿

現在几乎每年都有一個強颱風 對於我有種田來說, 是非常不快, 因為每次都要執手尾。

今年, 我很懶, 因為上年有好多嗅屁虫, 為了減少虫寈, 今年種少了, 主要是生草, 除草, 做堆肥, 目的是想冬天好收成, 而且夏天的确是無法工作。

所以天鴿今次對我田來說是無傷害。

但它吹倒了好多樹, 這是我最心痛, 不過...這不竟是人類的"回饋"。

2017年8月12日 星期六

窮遊瑞, 半富遊英, 閃遊德 (預備篇)

話說, 今次我真的夠時間做準備, 因為上次原本是唸住4月如果我能出去英TRAINING 就必去瑞但因為竟然不抽中, 唯有等TEAM BUILDING 呢次去...

為什麼要寫預備篇? 最近我發現在谷歌上很難找到是由香港人寫的有關瑞士卜, 大多數都是台灣, 國內, 而香港都係十隻有指有多, 加上其實今次是短遊 (6日, 扣埋前後, 賁得4 個FULL DAY), 而....其實我真係沒有大家咁期待在瑞士, 因為....瑞士的東西, 真係好貴, 所以我今次考慮把它由4 個FULL DAY 改3 個, 順便"閃閃遊德"。

今次同我上次出TRIP 不同, 上次係工幹完先去玩, 今次倒轉, 係因為今次要10月尾先去英國, 如果去完英國先去歐洲, 11月好早就天黑同勁凍, 真係成個人都好BLUE, 所以唯有早D...

而我不想KEEP 住搬酒店, 6D5N 只住2 個地方, 因為我去英國係做野,有其他東西要跟身, 所以不能成日係咁搬, 再者, 唔係跟团同自駕, 車上車落, 真係唔係咁多國家好似香港地鉄咁好, 有"LIFT", 要搬樓梯都几係野(根據我上次去SCOTLAND 的經驗.....我都係鍾意香港, 去完番黎分分鐘重要睇醫生。

我預備左3 個行程, 同多個OPTION, 係因為要給同行者(妹妹)有選擇, 不過我都大約知道我妹妹的喜好, 所以MT TITLIS 一早被OUT, (TITLIS 好高, 健行從網上看的相都有D 可怕, 加上香港D 所謂"羽絨"真係無咩用...就係咁才被OUT 的), 只有RIGI 同 Pilatus。

而行程有一個係去INTERLAKE, 一個就只在LURZEN 深度行, 要看你係想勁行山定如何...我個人唔係唸住行山团, 所以不會是LURZEN 深度行, 因為兩日都行山, 非常無聊。

真正行程要等我出發後再一一道來。

2017年8月10日 星期四

Background Check / Vetting Check 資力/背景審核 與 私隠條例

自從銀行爆煲之後, 對於新入職的都查得好嚴, 重要不論你係咪DIRECT UNDER 都查家宅咁查。

話說某公司原先請左我做PART TIME, 但要求提交的文件好多, 其中一個是涉及私隠條例, 同時要交HKID 同PASSPORT, 問了多次, 她(一個HR MANAGER) 說是IDENTITY CHECK, 沒有再說其他, 沒有解釋, 也因為沒有提交PASS PORT 也不被請了。或許有人認為, 你怕什麼? 這是原則的問題...

她曾在HSBC 工作, 理應對HR 以及私隠條例很清楚, 不過這一種低級錯誤, 正正是要提出, 不但不能解釋, 也因為不想解釋而求奇給一個理由: 你太遲提交, 現在不用你了。 她好彩有個老外上司才做到這一個位置。[老實說, 我唔做都無問題, 不是我清高或我怕人查, 而係, 有你一個咁的員工, 間公司都唔方好得去邊]

在私隠條例下, 她們一定要解釋為何要PASSPORT? (當已經有HKID 的時) 當事人係可以不提供如果沒有足夠的解釋。

為什麼我會覺得這個HR 不專業? 佢根本就不想回答, 只是用多個原因去把問題推番我到說我不提供, 問題係, 這個HR 打電話不聽, SEND EMAIL 不回...只是要你在DEADLINE 前提供什麼什麼? 郤反被說我不專業....有趣! I am having my right and I am doing my job too!

而香港好多HR 都不懂 私隠條例, 原來所有的REFERENCE LETTER, 都不可以有HKID 的DISPLAY, 唯一, 只有HSBC 才做到....就算我做過咁多大公司都好多都做錯....?!而呢位HR 正正在HSBC 做過, 連這少少東西都學不到? MANAGER 喎...



勞工法同貝戈戈的獵頭公司

最近因為公司要轉HUNTER/PAYROLL 公司, 所以合約又要從新訂。

但原來很多香港人對香港的法例以及勞工法一D 都不熟, 如果各下係同一些無HR 在香港的公司打工又係AGENCY CONTRACT/CONSIGNMENT/SECONDMENT, 就要加倍小心。

這也算是我歷來最新的體會, 好多時我不好彩都不會被續約, 今次有真係好似好可喜, 但就中左伏, 唔係因為我有問題, 而係轉HUNTER/PAYROLL 公司。

在簽合約時真係要打醒12分精神, 如果你係已婚女士就更加要小心。因為在換獵頭公司正代表了你是在新公司工作, 通常做呢D 工好多都只按勞工法例, 而呢個所謂保障就只有是最差待遇的。

換不是問題, 問題要必須要提出---是連續合約(CONTINUOUS CONTRACT), 否則, 你所有年資就會從新計算, 就會有以下問題

1) 女士在新合約下40週內懷孕不會享有有新產假(4/5 的月薪)
2) 長期服務金, 在MPF 對沖未取消時, 因為年資問題不能帶, 你不會有之前公司的年資計算

至於MPF 能否帶年資, 就要看獵頭公司之間有沒有協力, 但在香港, 不會的, 如ROBERT WALTER, 呢間簡真係賤中之賤, 一路以來我以為星期六日都是有薪, 直到最後才知道是沒有...他們也不協助我TRANSFER ...MPF 還用LEGAL 來打發我。

不過沒有關係, 重點是新AGENT 已簽及落實會帶年資, 所以話香港的公司, 賤起上來, 真係無情講, 就算是誇國。

2017年7月3日 星期一

上海工幹加遊樂

出左8 日上海差終回來!!!!

由出發當日已經黑過墨豆, 因為撞正習大大到港, D 機由星期五晚DELAY 到星期日....我在機場呆等6 個鐘, 本來只需2.5小時, 由早上9點到晚上7:30 才到上海, 我唸...呢個時候, 我已到澳洲, 你話對嗎? 我不算最可憐的人, 有同事上了機, 但不能出發, 要在機上呆坐5-6小時, 同坐牢無分別....

到步之後....我竟然上了一個黑的-__- 問他是否白牌又扮豬食老虎, 其實每次上大陸都係我老公陪我, 又或者有人接, 今次....我就遇上大賊!!! 由機場到酒店開價300!!! 係重貴過我由香港機場返屋企, 期間我都有少少HESITATION, WHATSAPP 問人但無人回應! 我見佢有晒NAME TAG, 以為係"慳野" --AIRPORT TAXI -- XXXX, 加上佢話要排好耐, 就被騙上車...但豬只會做一次, 不會有第二次的。

去了八天, 其實最滿意是吃了一家米星星的素菜, 我基本上天天都食得好好, 但上海的消費的确好貴.........貴得我不能夠相信那些人到底如何過活呢?

我都有去外灘, 南京路, 但天氣不太好, 一係就下雨攪到無得遊黃埔江, 一係就太熱....簡直玩死...

另外, 今次一去, 我就覺得香港真係....好落後, 好保守, 除左PAYMENT 之後, 人地全部以用手機, 咁係因為大陸太多假銀紙, 呢個可以理解, 但係佢地的發展, 香港...真係有排都不會追到, 如果我地再不停無智慧地去反對。

佢地食野點菜, 會用IPAD, 係無PAPER MENU, 而且是由基本上待應只是來助你DOUBLE CONFIRM...我....就好似大鄉里出城咁, 完全唔識用...

@上海IFC

另外, 上海對養生健康比香港人更重視....處處都有果汁, 但是不加冰的, 而且在上海的素食店比香港多好多, 但價錢.....簡直.....直迫香港甚至貴過香港!
不加冰的SMOOTHIE

呢一餐要380....RMB, 午餐....晚餐要580/780


CREATIVE, 香港...真的拍馬都追不上, 雖說這早在日本已經有, 但上海比香港抄的更快
可以HOLD 住冷或熱飲, 又TRENDY


2017年3月29日 星期三

妙答

明明唸住可以去巴塞隆納, 英國, 美國, 到最後乜都無, 但最近知道大嬸嬸(上次位港女大嬸)要去英國...

最近英國有恐擊, 結果....佢又話怕呢怕路, 明明唸住去法國, 又話唔去, 我有個同事都好熟歐洲, 佢就喺度問佢啦, 其間都有問我


大嬸嬸: 如果比你選擇, 你去PARIS 定FRANKFURT?
我: 我兩度都唔想去喎
大嬸嬸: 咁都話比你選囉
我: 都話我唔會選

佢就係咁, 講同一樣野, 講十次佢都係一次都GET 唔到。佢今日就同男同事講

大嬸嬸: 呢間酒店近唔近火車站?
男: 算近, 但都要再搭車
大嬸嬸: (CHECK 左就覺得) 好遠喎
男: 你咪打的囉, 如果酒店係近火車站都無咩野好玩
大嬸嬸: 咁去邊好呢...(但其實佢8/4 就走) ?  最緊要係安全, (.....省下好多癈話)
男: HOLLAND 又食大麻, BRUSELE 又成日示威, 咁你唔使去架啦喎, 咁你留番喺LONDON
大嬸嬸: LONDON D 野好貴, 上次咪去過
男: 咁你去下面
大嬸嬸: 咩下面?
男: 向下走, 不過冇咩睇...LONDON 都好多野行架

大嬸嬸==> 想點啊? 又要安全又要平, 又要有野睇又要近....



2017年3月14日 星期二

一個討論

昨天大家都在被迫看特首選舉論壇, 老實說幾個都不叫好東西。

薯片在過往的政嫧只是一般但多數年青人支持, 你睇美食車是他推的, 結果呢? 或者大家覺得佢少做少鈤唔做吾鈤, 還記得貪曾嗎? 唔做無錯, 但做左D 一世都走不出來的鈤。

CY2.0, 其實佢強硬嗎? 咁睇番潛建村屋, 最後比D 蠻人村民, 最後都係胎死腺中。

但討論過程, 其實薯片一D 風度都無, 作為男人, 你睇佢個樣, 比佢做上司真係呵呵呵了, CY2.0, 笑裏藏刀, 但言語言藝術略勝一籌。

其實曾經有人話香港人其實很蠢, 其實我都幾認同, 特別新一代只係看蘋果同內容農場, KOL 說的, 完全沒有思考就SHARE 同FWD, 很好笑...

2017年2月13日 星期一

好書一本: 恐怖的食品添加物

識我的人就知, 我由細到大都唔睇書, 這一本是唯一一本讓我由頭看到最後。我唸我要KEEP 住借呢本書黎REMIND 一下自己

其實好耐之前BBC 都有類似的節目。

介紹下個作者, 佢係一個日本食品添加物大師, 本來他覺得食品添加物是很神奇也替部份人解決"平價買回來的食材"化身另一些東西, 如: 壞的黑蓮耦變即食/可食用的。 但最後因為女兒的生日枱上一碟肉丸(就是他自己教客人用只給寵物吃的肉加入食品添加物, 及爛雞肉碎做成), 警醒到自己家人也是消費者, 才辭職。
我只會用以下幾點作總結:
1) 識睇LABEL 不代表你好叻, 因為好多復合添加物係由多過一種做, 而復合物到今日還未有講會否對身體有害。
2) 便宜莫貪
3) 食品添加物到目前只有做過ANIMAL TESTING, 所以所謂標準只是按動物的分量𣻟到最少%。
4) 健康成勢: 當白糖被說不好的時候, 因為白糖滯銷, 而有商人加入焦糖色素混淆消費者。 盒装沙拉菜, 原來係浸過起碼次以上的消毒劑, 所以點解放咁耐都無生誘。 除了這, 明明有的東西高鈉, 就因為咁就加糖減咸, 最後吃得重多過以前(這BBC 都有把出過)。
5) 真手藝, 傳統手藝, 真功夫愈來愈少。(全世界)
香港就賴地產霸權, 不如賴我們自己懶同貪財, 這是日本反映到出來, 因為入了便宜食材但售不出, 就想化學方法。每次都會聽到D 家長話辛苦, 但又懶又想健康又要吃, 做人多么矛盾呢?
6) 最好自己做, 對孩子(親子), 家庭增加BONDING, 原因是你不知道加了什麼
(但有D 家長好"懶"醒, 以為買D 日本咖哩磚, 就好健康, 書中提到兩個例子, 以日本為例出外吃同在家煮食的, 分分鐘在家吃食得更多食品添加物, 這是因為大家都用要成的醬或餸。)
書裏面話無人能夠可以完全被走, 而食品添加物有存在的價值,問題係大家係點樣減少同被免, 就係NO. 6 的重點。

所以我對大陸的"毒奶, 毒菜"等都不奇怪, 你看, Made in Japan 的都不見到很好。

有人話日本人係不會理, 其實我們每天賺回來的錢買便宜好吃的化學食品(利口不利復)的, 到最後都係留來看醫生。


 最近, 我看完呢本書都去左公司樓下的拉麵店吃...其實又令我回想第一節的"白色粉未"豬骨湯(一滴香) Vs 自家湯。




2017年2月6日 星期一

勤做便當

很耐無來了, 無擺當, 無生意, 無意慾寫卜, 但取近食飽無聊, 做便當, 自己的, 老公的, 妹妹的。HAHAHA